اولین دانشنامه شهری مشهد

1 لوگوی جشنواره وب و موبایل ایران 1

دیزی سنگی

آبگوشت یا دیزی یکی از غذاهای قدیمی است که در مشهد طرفداران بسیاری دارد و از گوشت، حبوبات، گوجه فرنگی وسیب زمینی تهیه می شود. اما دیزی مشهد با شهرهای ...

شیشلیک

شیشلیک واژه‌ای ترکی (کاشغری) به معنای «کباب سیخی» و «به سیخ کشیدنی» است که از گوشت بره تهیه و روی منقل پخته می‌شود. گوشت شیشلیک معمولاً به مدت یک شب ...

دیگچه مشهدی

طرز تهیه دیگچه مشهدی یکی غذاهای سنتی و محلی مشهدی‌ها است که بیشتر در ماه‌های محرم و صفر پخته می‌شود.طرز تهیه دیگچه ، این دسر بسیار خوشمزه رو یاد بگیرید… ...