Posts tagged: صفدری

شیشلیک

شیشلیک واژه‌ای ترکی (کاشغری) به معنای «کباب سیخی» و «به سیخ کشیدنی» است که از گوشت بره تهیه و روی منقل پخته می‌شود. گوشت شیشلیک معمولاً به مدت یک شب ...